حفظ سلامت در ایامی مانند نوروز که خانواده‌ها در تعطیلات هستند، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اما چه بخواهیم و چه نخواهیم، در ایام نوروز پر خوری به سراغ ما خواهد آمد. نوروز و جشن نوروزی، آئین کهن ما ایرانیان و نمادی از سلامت، سرخوشی و سرزندگی است؛‌اجازه ندهیم رعایت نکردن بهداشت فردی و غذایی، شیرینی و شادی این ایام را به کاممان تلخ کند.
 
آجیل سالم بخریم
سعی کنید آجیل شب عید خود را با وسواس بخرید، زیرا ممکن است همین آجیل، مشکلات زیادی برای سلامتی ایجاد کند. هنگام خرید آجیل شب عید باید به ظاهر آن توجه بسیاری داشته باشید. هرگونه بوی نامطبوع، آثار کپک‌زدگی، حفره‌دار بودن آجیل‌ها و دیدن بقایای حشرات، نشانه‌های کهنگی و فساد آجیل است. ضمن اینکه به کار بردن هر نوع رنگ حتی رنگ‌های مجاز خوراکی در تولید آجیل‌ها، غیرمجاز است.
لذا در تولید آجیل‌های بسته‌بندی شدة‌دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت، هیچ‌گونه رنگی استفاده نمی‌شود و در صورت لزوم، رنگ‌های طبیعی مانند زعفران و زردچوبه به‌کار می‌رود. به همین دلیل، خرید آنها قابل اعتمادتر است.
شرایط نگهداری آجیل نیز اهمیت زیادی دارد. گرما و رطوبت باعث رشد قارچ »اسپر ژیلوس فاووس» است که عامل سم‌ «آفلاتوکیسن» به بدن است. آجیل‌های تولیدی واحدهای صنعتی با سموم قارچی اندازه‌گیری شده به دست مردم می‌رسد، اما سموم قارچی آجیل‌های فله‌ای، قابل اندازه‌گیری نیست.
 
آجیل؛ مفید است، اما به اندازه
انواع آجیل سرشار از مواد معدنی هستند و مصرف آنها توصیه می‌شود، اما به اندازه. مصرف بیش از حد آجیل می‌تواند عوارض  و پیامدهای به‌خصوص در کودکان به‌دنبال داشته باشد. اولین مشکل این است که معمولاً در تهیة‌ انواع آجیل‌های شور، از مقادیر زیادی نمک استفاده می‌شود.
بنابراین مصرف زیاد آن ممکن است عوارضی را به‌خصوص در بیماران قلبی- عروقی و یا افراد دارای فشار خون، باعث شود.
دومین مسئله این است که برخی از ترکیبات موجود در آجیل‌هایی مانند بادام زمینی در بعضی افراد حساسیت‌زاست و با مصرف این دسته مواد دچار حساسیت می‌شوند. انواع آجیل، به علت داشتن چربی زیاد موجب کاهش اشتها و بروز احساس سیری می‌شوند. این امر، به‌خصوص برای کودکان که کنترل زیادی در خوردن ندارند و حجم معده‌شان نیز کم است، حائز اهمیت زیادی است، زیرا مانع مصرف وعده‌های اصلی غذا می‌شود. تداوم این وضعیت به مدت دو هفته در تعطیلات ممکن است به بروز مشکلات در تغذیه منجر شود. ضمن این که در کودکان زیاده‌روی در مصرف تنقلات، باعث بروز مشکلات گوارشی مثل درد معده، تهوع و استفراغ می‌شود.
 
شیرینی‌های مضر
مصرف شیرینی‌ها نیز از قواعد کلی درباره آجیل پیروی می‌کند با این تفاوت که زیاده‌روی در مصرف شیرینی‌جات عوارض بیشتری را در مقایسه با مصرف بی‌رویة آجیل به همراه خواهد داشت. شیرینی‌جات به لحاظ داشتن انرژی زاد به ویژه موادی نظیر خامه‌ها که جاوی انرژی متراکمی هستند، در چاقی و افزایش وزن افراد نقش زیادی دارند، مصرف بی‌رویة شیرینی در اطفال، با توجه به کاهش اشتها و سیری کاذبی که به همراه دارد، موجب کمبود سایر مواد مغذی مورد نیاز برای رشد این گروه می‌شود، همچنین استفاده از برخی ترکیبات، نظیر رنگ‌ها، کاکائو و سایر موارد در تهیه و تزئین شیرینی‌ها بر عوارض آن می‌افزاید.
 
امان از تیغ ماهی
از قدیم مرسوم بوده است که خانواده‌ها در شب سال تحویل، سبزی پلو درست کنند. ماهی،‌خواص بی‌شماری دارد، اما مصرف سبزی‌پلو ماهی شب عید، گاهی با دردسرهایی همراه می‌شود که ممکن است نوروز را به کام برخی افراد تلخ کند؛ از جمله گیر کردن تیغ ماهی در گلو، تیغ ماهی دریای جنوب، با تیغ ماهی دریای شمال تفاوت دارد. ماهی‌های شمال تیغ‌های ریزی دارند که جدا کردن آن مستلزم صرف حوصله و دقت فراوان است و در صورت بی‌توجهی و دقت کافی ممکن است تیغ ماهی در گلو فرو برود و مشکلاتی را برای فرد به دنبال داشته باشد، اما ماهی جنوب،‌ استخوان‌هایی درشتی دارد که گاهی مشکلات جدی‌تری ایجاد می‌کند.
محل گیر کردن استخوان‌های ظریف ماهی، در لوزه یا چین‌های مخاطی اطراف آن، قاعده زبان، یا مخاط حلق است. فرو رفتن استخوان‌های ظریف و ریز ماهی در گلو، به رغم آنکه دردناک است و برای فرد ناراحتی‌هایی ایجاد می‌کد،‌خطر زیادی ندارد و قابل جذب است. البته گاهی تیغ ماهی چنان در نسج فرو می‌رود که ممکن است سر آن پیدا نباشد. در چنین مواردی گاهی نیاز به سی‌تی اسکن می‌شود.
 
نوروز و چاقی
تغییر سبک زندگی در تعطیلات نوروز، برای بسیاری از افراد، چاقی و اضافه وزن به همراه دارد. به طور طبیعی در طول مسافرت، اشتهای انسان زیاد می‌شود و میل به مصرف تنقلات و شیرینی‌جات و حتی چند وعده غذای اضافی افزایش می‌یابد و ممکن است به جای سه وعده پنج وعده غذا با حجم بیشتر مصرف شود. به علاوه استفاده از نوشابه‌های گازدار و عدم کنترل رژیم غذایی روزمره در طول سفر و ایام تعطیل نوروزی بیشتر می‌شود و اغلب به افزایش فشار خون، چربی خون،‌ بالا رفتن کلسترول مضر و در نهایت چاقی منجر می‌شود.
 
مبارزه با چاقی در تعطیلات نوروزی
برای اینکه در تعطیلات نوروزی دچار مشکلات جسمی گفته شده نشوید، بهتر است توصیه‌های زیر را به‌‌کار ببندید:
1-    به اندازه کافی، تحرک بدنی و ورزش داشته باشید.
2-    در طول سفر و تعطیلات، مانند دیگر مواقع، به طور متناسب، متعادل و متنوع از تمام گروه‌های غذایی استفاده کنید.
3-    به جای مصرف نوشابه، از دوغ استفاده کنید.
4-    از میوه‌ها به عنوان میان وعده مناسب استفاده کنید و حتماً قبل از مصرف، آنها را خوب بشوید.
5-    از خوردن غذاهای چرب، سرخ شده، شیرین‌ها، شکلات و خامه اجتناب کنید.
6-    به جای غذاهای سرخ شده، از غذاهای آب‌پز، کبابی و تنوری استفاده کنید.
7-    تا حد امکان از مصرف سوسیس و کالباس بپرهیزید